El predio que abrirá de 9 a 13. También podrá encontrarse escabeches artesanales y opciones para comprar por kilo, caja o bulto.
NEUQUÉN (ED). –Con chivito del Norte neuquino, trucha patagónica y una oferta pensada para cuidar el bolsillo, el Mercado Concentrador volverá a abrir sus puertas este sábado 14 de noviembre. La atención será de 9 a 13 y estará habilitada tanto para comerciantes como para particulares.
El chivito criollo del Norte Neuquino será comercializador la Corporación para el Desarrollo de la Cuenca del Curí Leuvú (Cordecc). El animal entero, congelado, tendrá un valor de $160.000, mientras que los cortes envasados al vacío se venderán a $20.500 el kilo.
La propuesta se completa con escabeches artesanales de chivo y de ajo, elaborados en la Planta de Alimentos El Alamito, que estarán disponibles a $20.000 el frasco.
También habrá trucha patagónica premium. La empresa Salmon Trout ofrecerá filet a $36.000 el kilo, en paquetes cerrados.
Pero la oferta no se agota en los productos regionales. Las tres naves del Mercado tendrán sus habituales puestos de frutas y verduras frescas, carnes, pollo, pastas, lácteos, fiambres, frutos secos, bebidas, especias y artículos de almacén, entre otros productos.
La apertura de los sábados apunta a resolver una demanda concreta de los clientes: contar con otro momento de la semana para abastecerse. La propuesta busca instalarse como una alternativa habitual, con dos jornadas mensuales destinadas a quienes no pueden concurrir de lunes a viernes.
Actualmente, el establecimiento funciona de lunes a viernes de 6 a 11. Las aperturas especiales de los sábados serán de 9 a 13 y la intención es repetirlas durante los dos primeros fines de semana de cada mes.
En diciembre, las próximas fechas serán el 5 y el 12, en la previa de las fiestas de Navidad y Año Nuevo, cuando la posibilidad de anticipar las compras y conseguir mejores precios puede convertirse en un dato importante para la economía familiar.
